Back Siĕh-dà CDO Yum cha English Yum cha Spanish Yum cha French Yum cha ID 飲茶 Japanese 얌차 Korean Yum cha NB Ямча Russian 飲茶 Chinese
Yum cha (chiń. upr. 饮茶; chiń. trad. 飲茶; pinyin yǐn chá; jyutping jam2 caa4) – zrytualizowany zwyczaj towarzyski rozpowszechniony zwłaszcza w południowych regionach Chin, Hongkongu i Malezji. Dotyczy głównie posiłków przedpołudniowych spożywanych w weekendy oraz lunchu (ale nie kolacji), do herbaty podaje się różnorodne lekkie przekąski zwane dim sum, serwowane przede wszystkim w specjalizujących się w nich restauracjach[1].
- ↑ Kam Y Lau, Cantonese Phrasebook, wyd. 2nd ed, Hawthorn, Vic., Australia: Lonely Planet Publications, 1995, s. 116-123, ISBN 0-86442-340-3, OCLC 34039466.